Optimaliseren van de productie van biologische groenten en fruitgewassen en verbeteren van de consistentie van de levering.
Het MOPS-project, geleid door de Irish Organic Association, werkte samen met 11 Ierse telers in het hele land om productiemethoden te optimaliseren en de continuïteit van korte leveringsketens te verbeteren door samenwerking tussen telers. Een belangrijk onderdeel van het MOPS-project zijn de Short-term Green Manure Trials, die gedurende drie jaar werden uitgevoerd van juli 2018 tot mei 2021.
Tijdens de proeven werden verschillende zomer- en wintergroenbemesters gezaaid en respectievelijk 2 en 6 maanden gekweekt, met daaropvolgende verwerking in de bodem en het planten van handelsgewassen. De resultaten waren consistent positief, met voordelen zoals verbeterde onkruidbestrijding, verhoogde aanwezigheid van nuttige insecten, grotere functionele diversiteit van bodembacteriën, hoger gehalte aan organische stof in de bodem en eerdere ontwikkeling van handelsgewassen na verwerking van groenbemesters.
Over het geheel genomen benadrukken de bevindingen de waarde en het potentieel van het gebruik van kortetermijngroenbemesters om de gewasproductie te verbeteren, oogstperiodes te spreiden en duurzame landbouwpraktijken in de biologische groenteproductie te bevorderen.