De operationele groep Grass2Algae onderzoekt het gebruik van grassap van bermgras of gras van lage kwaliteit als een voedingsbron voor de teelt van microalgen, wat extra inkomstenmogelijkheden biedt voor Vlaamse landbouwers. Grassap, dat 40-60% van het gewicht van het gras uitmaakt, bevat essentiële macro- en micronutriënten die cruciaal zijn voor de groei van microalgen. Door middel van een persproces wordt grassap gescheiden van vezels en gebruikt als een medium voor de teelt van microalgen. De eerste resultaten suggereren dat grassap kan dienen als een levensvatbare voedingsbron voor de productie van eiwitrijke microalgenbiomassa. pH-aanpassing kan echter nodig zijn om de groei van microalgen te optimaliseren en microbiële contaminatie te minimaliseren. Verdere pilotstudies zijn gerechtvaardigd om het potentieel van grassap als voedingsmedium voor de teelt van microalgen volledig te begrijpen.